F&F ORIZZONTI IL SOGNO ARGENTINO

Asado Tour 2011 Ca di Ciccio Venerdì 11 Novembre

2011-10-14T13:11:00.000-07:00

Asado Tour 2011 Ca di Ciccio Venerdì 11 Novembre Carcare (sv)

Tutto ricomincia da qui dalla prima del nostro Tour Asado, Ca di Ciccio, il locale che ha permesso alla
FF Orizzonti di dare vita alla nostra estate di Asado in giro per i locali del nord Italia!

Ora che partiamo con Asado d'Autunno non potevao non partire da qui! Vi aspettiamo numerosi e per chi non fosse mai venuto sarebbe ora che si sbtighi a prenotareeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!

VENERDI 11 NOVEMBRE PRESSO CA' DI CICCIO CARCARE (SV) DALLE ORE 20.00

INFO PRENOTAZIONI CHIAMARE AL 3384481639

2011Asado Tour 2001 agriturismo "A Mae Vigna" di Spotorno

2011-10-13T13:53:00.000-07:00

2011Asado Tour 2001 agriturismo "A Mae Vigna" di Spotorno

Ultimo appuntamento estivo per l' Asado Tour 2011

e ringraziamo l'agriturismo "A Mae Vigna" di Spotorno

per averci ospitato e collaborato per quest'ultima serata-

ripartiremo a Novembre per l'Asado Tour autunnale, le date veranno inserite nel blog!

Tour 2011 Sabato 24 Settembre Centro Ippico Le Poiane

2011-09-02T14:37:00.000-07:00

Tour 2011 Sabato 24 Settembre Centro Ippico Le Poiane

Asado Tour non si ferma e vi aspetta tutti presso La Scuderia Le Poiane, non perdetevi una giornata tra cavalli e un evento ippico davvero sensazionale, e per gusatrvi alla sera la ormai famosa serata ASADO!

Sabato 24 settembre · 20.30 - 23.30

Scuderia Le Poiane
Località Fornelli 14 Pallare
INFO PRENOTAZIONI 348-5363611

Clicca qui per accedere al link del Evento

Asdao Tour 2011 Sabato 27 Agosto Discoteca Orizzonte

2011-09-01T14:13:00.000-07:00

L'Asado Tour è entrato davvero nei cuori dei locali e a gran richiesta è stato riproposto a gran voce,e qui all'Orizzonte di Varazze dopo la prima fortunata serata accopagnata da una pioggia torrenziale, la seconda questa volta la serata è stata davvero perfetta e soddisfando tutti i clienti!
ecco alcune foto!

Venerdi 12 Agosto SoleLuna Albisola(sv)

2011-08-21T14:05:00.000-07:00

Second appuntamento dell Asado Tour al SoleLuna, in una serata davvero estiva(era ora), si è svolta con successo l'evento che i clienti dei locali dove si è stati aspettano con piacere e dando la possibilità a chi precedentemente non ci riusci a partecipare! Le foto parlano da sole, quando un locale sa offrire queste serate non solo soddisfa tutti, ma da l 'occasione di passare un momento di passione Argentina!

Per vedere tutto il servizio di foto cliccare qui

Asado Tour 2011 Sabato 20 Agosto Bagni SanPietro VadoL(sv)

2011-08-11T14:08:00.000-07:00

Continua a vele spiegate il nostro Asado Tour, che il Sabato 20 Agosto è di tappa ai Bagni SanPietro di Vado Ligure,un luogo dove Sergio e la figlia Daniela hanno creato dopo tanti anni una vera e propia famiglia con i clienti ,che li seguono in ogni loro serata che organizzano nell'estate!
Dunque per chi nelle passate serate non ha potuto esserci questa è l'occasione davvero ottima per chi non vuole fare tanti km in macchina! Dunque non vi resta che prenotare il vostro tavolo e assicuravi i vostri 0,500grammi di AUTENTICO ASADO CARNE ARGENTINA!!!!!

Brought to you by: http://www.band-flyers.com/

Asado Tour 2011 VelAzzurra Sabato 30 Luglio

2011-08-07T08:14:00.000-07:00

Continua l'Asado Tour 2011, questa volta tappa a Spotorno Al VelAzzurra,una vera oasi di tranquillità e cordialità, un ambiente che Jennifer e Paolo hanno creato dando un servizio davvero stupendo!
E' cosi è stata la serata, i clienti hanno risposto alla grande,una serata davvero indimenticabile!
Ma forse per rendere l'idea della serata guardate qui sotto!

Box Famiglia Carne Argentina a Casa Vostra

2011-08-07T03:57:00.000-07:00

La carne Argentina non ha bisogno di presentazione,si sà bene la sua pregevolezza, e chi è stato ad un solo evento ,ha provato con molto piacere la bontà di questa carne,allora ecco che c'è la possibilità di averla a casa vostra!
Come averla? Be semplice, continuate a leggere il blog e troverete la sezione richiedi la carne!

Il Box Family è così composto da 4 Tagli: FILETTO,CONTROFILETTO,SCAMONE,ENTRECOTE- per un totale di 11Kg freschi e sotto vuoto. Questo da la possibilità di avere per un bel periodo la vostra scorta di carne in frigo,dividerla per nucleo famigliare,tra amici, come meglio pensiate. E vi abituerete ad avere una carne di livello superiore a casa vostra!

Asado Tour 2011 Sabato 23 Luglio Orizzonte (Varazze sv)

2011-07-28T09:23:00.000-07:00

Terzo appuntamento con il tour Asado, nonostante la pioggia che ha reso la serata movimentata,siamo riusciti nel'impresa di realizzare lo stesso la serata,soddisfando pienamente i clienti presi dallo sconforto inniziale!

Prossimo Appuntamento all Orizzonte il 27 Agosto 2011!

Asado Tour 2011 Venerdì 8 Luglio SoleLuna (Albisola Sv)

2011-07-28T08:53:00.000-07:00

Secondo appuntamento del nostro Asado Tour presso i SoleLuna di Albisola, una vera e propia festa ormai dove i clienti anno capito che si può mangiare davvero una trionfale carne Argentina!!!!

Vi aspettiamo al Prossimo Appuntamento il 12 Agosto!

Asado Live Tour 2011 Cà di Ciccio Carcare

2011-06-27T12:30:00.000-07:00

Subito senza mille parole un enorme grazie a tutti i clienti che di senza loro non avrebbe avuto un sucesso enorme la serata da Cà di Ciccio a Carcare (sv),e un altrettanto grazie a tutto lo STAFF del locale di Fabio che sono stati davvero grandiosi accogliendoci come parte della loro famiglia e ci hanno trasmesso un vero e propio calore e emozioni per tutta la serata. Queste parole sentetizzano ciò che noi della F&F Orizzonti abbiamo realizzato,che ha dato possibilità di far assaggiare la nostra carne argentina e scatenando una vera e propia collaborazione con persone davvero stupende!

Le foto che vedete sono alcune di questa serata e di cosa noi mettiamo in pratica!

Live Tour Asado Agentina

2011-06-16T14:50:00.000-07:00

Finalmente potete mangiare gustare e divertirvi con il primo Asado Tour in Liguria e nel Nord Italia, dove La F&F Orizzonti S.R.L importtrice di carne Argentina .in collaborazione con La Bottega delle Cose Buone andranno ad organizzare nei locali non solita grigliata di carne, ma un vero e propio evento dove cuochi Argentini proffesioniti andranno a cuocere la carne con il tradizionale e unico metodo di cottura Argentino,un vero e propio percoso sviluppato in ben 5 tipi di tagli diversi di carne e non solo affiancati con birra e vino piu adatti per esaltare il gusto di questa pregiata carne!

Ecco Le Date, quelle evidenziate sono le serate Liguri

Giovedi 23 Giugno Ore 20,00
da Cà di Ciccio Via Garibaldi 129, Carcare (sv), Italy
Info Prenotazioni :cel 333-2923388 ; 338-4481639

Domenica 26 Giugno
da Osteria Gourmet DELLA RIPA
Robecco sul Naviglio (Mi)

Lunedi 4 Luglio
RistoCattering FORCELLINI
Padova(Pd)

Venerdi 8 Luglio ore 20.30
SoleLuna Disco Beach
Albisola Marina(sv)
Info Prenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Sabato 16 Luglio orario da definire
Hotel LE ROCCE DEL CAPO
Ospedaletti Imperia
Info Prenotazioni : Cliccare qui per prenotare

Sabato 23 Luglio Ore 21,00
Discoteca Orizzonte
Varazze (sv)
Info Prenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Mercoledi 27 a Giovedi 28 e Domenica 31
Saremo a Lugano (svizzera)

Sabato 30 Luglio ore 20.30
Bagni Hotel VelAzzurra
Lungomare Spotorno (sv)
Info Prenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Martedi 9 Agosto Annullata
Bagni Majorca
Bergeggi (sv)
Info Prenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Venerdi 12 Agosto ore 21
Sole Luna Disco Beach
Albisola Marina (sv)
InfoPrenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Sabato 20 Agosto 21.00 da definire
Bagni San Pietro
Zinola (sv)
InfoPrenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Venerdì 26 Agosto ore 20.30
Centro Ippico Le Poiane
Mallare (sv)
InfoPrenotazioni:Cliccare qui per prenotare

Sabato 27 Agosto ore 21
Disco Beach Orizzonte
Varazze(sv)
InfoPrenotazioni: Cliccare qui per prenotare

Queste le prime date in Liguria evidenziate in giallo,dunque se sarete in ferie in una delle citta elencate non esitate già a prenotarvi la serata!!!!

Arrivederci a tutti a presto! e buona mangiataaaaaaaaaaaaaaaaa!

In Lavorazione

2011-05-27T14:25:00.000-07:00

PAGINA DEDICATA HAI NOSTRI PACHETTI ASADO .......
iN lAVORAZIONE PRESTO SARA' OPERATIVA

Serate Argentine

2011-04-26T15:41:00.000-07:00

http://latuabottega.blogspot.com/2011/04/un-catering-tutto-argentino.html

Spaziamo a 360°, volete fare una serata diversa nel vostro locale ottimo,La bottega vi da la possibilita di avere una servizio che funziona davvero bene come? Contatteci e vi diremo tutto!........ Serata Argentina a vostra disposizione!

Menù di Pasqua dalla Bottega

2011-04-19T15:50:00.000-07:00

Arriva la Pasqua la prima festa dell anno dove le famiglie si riuniscono,almeno per chi resta in città, dunque perchè non passarla seduti e farsi servire?
Allora prendete al balzo l'idea e magari perchè non passare la festa dalla Bottega delle Cose Buone?

Se l'idea vi stuzzica v'aspettiamo domenica a pranzo e questo sarà il menù....

Antipasti:
Polpo con funghi porcini
Asparagi con crema di pistacchi
Fagottino di Pasqua

Primi:
Ravioli di Branzino con vellutata di Zafferano
Paccheri alla crema di Rucola
Maltagliati alla Bottega

Secondo
Fritto misto di Paranza

Dolce:
Carpaccio di Ananas con crema fondente.

Una Buona Pasqua a tutti!!!!

Degustazione tra Mare e Terra Sabato 16 Aprile

2011-04-14T15:36:00.000-07:00

Continuano le serate a degustazione alla Bottega,continuano con l entusiasmo e la voglia di dare una scelta al cliente un po contro corrente,dargli la possibilità di degustare i nostri primi con menù sfiziosi e originali-
Questo sabato daremo spazio al tonno siciliano, al pesto e alla pasta fresca....

Tris di Primi:
Spaghetti a Modo mio (vongole e pesto)
Riccioli alla Siciliana (trance di tonno)
Maltagliati con Cacio e Pere
Secondo:
Pollo al Curry con Patate croccanti
Dolce:
Coppetta Tiramisù

Un menù stuzzicante non trovate?

Osteria del Nonno

2011-04-11T14:05:00.000-07:00

Osteria del Nonno ad Altare-

Ci siamo fermati con la mia famiglia per una pizza alla Trattoria del Nonno, che ha aperto da poco più di un mese, e abbiamo trovato un ambiente davvero caldo e accogliente,ben rifinito nei minimi dettagli
Il titolare il Sig Gianni e il suo staff davvero gentili,cosa a volte difficile da trovare di questo periodo!
Ci hanno consigliato la farinata,davvero ottima,leggera,stuzzicante,senza lasciare gusto d'olio e pesantezza dopo averla mangiata!
Dunque se passate da Altare(sv) non esitate ad andarci per gustare la loro cucina,pizza e farinata, e dite che siete amici della Bottega delle cose buone!

Un Catering tutto Argentino

2011-04-06T15:02:00.000-07:00

La Bottega delle Cose Buone organizza catering per ogni tipo di evento, ma vogliamo distinguerci per dare opzioni davvero speciali nel settore,uscire da quelli che sono gli schemi tradizionali del creare un servizio catering,la nostra proposta nasce da una collaborazione con l'azienda di allevamento bestiame Argentino la FForizzonti(www.fforizzonti.com), con loro si crea questa nuova proposta,carne cotta alla brace,non sarà un servizio fatto a caso, ma curato nei minimi particolari,con cuoco argentinio specializzato nella cottura,servizio d'intrattenimento con ballerini di tango Argentino.
Questo è solo un anticipo per tutto il resto prendete un appuntamento per formulare il preventivo ideale per le vostre esigenze!|

Serata dedicata alla Paella e Alhambra

2011-04-04T15:30:00.000-07:00

Paella Paella, insomma si mangia Paella?
Esatto sabato sera sarà dedicato alla degustazione della Paella accompagnata dalla birra Alhambra Riserva!
Dunque a chi piace questo meraviglioso piatto prenoti senza esitare!!!

La nostra cantina vini

2011-04-04T06:31:00.000-07:00

Quando si pensa a una gastronomia o degustazione non si associa anche la qualità del vino ,ma visto che a noi piace coccolare i clienti abbiamo inserito una cantina vini per ogni esigenza per ogni clientela più o meno appasionata e esigente.
Ecco alcuni dei nostri vini:

Cantina Enaudi:

Nebbiolo Doc
Dolcetto delle Langhe
Chardonnay

Cantina La Costaiola:
Pinot Nero Oltrepò Pavese
Padron Bonarda

Questi alcuni dei nostri vini,troverete le schede dettagliate nei post sotto la sezione la nostra cantina

in Lavorazione

2011-04-03T14:31:00.000-07:00

In Lavorazione stiamo lavorando
per aggiornare il blog

ci scusiamp per i disagi nel navigare dentro il blog

T R A S PA R E N Z E PINOT NERO PROVINCIA DI PAVIA IGT

2011-04-03T14:19:00.000-07:00

T R A S PA R E N Z E
PINOT NERO PROVINCIA DI PAVIA IGT

TRASPARENZE è il vino ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nei vigneti delle nostra tenuta sita nel comune di Montebello della Battaglia, eseguendo lavorazioni e trattamenti ridotti (agricoltura a basso impatto ambientale). La resa in uva è di 120 qli ad ettaro e la resa in vino è del 65%.
TAPPO: Sintetico
GRADAZIONE: 11.5% Vol
VENDEMMIA: terza settimana d’Agosto
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con separazione delle bucce immediata fermentazione in purezza con lieviti selezionati a temperatura controllata in vasca d’acciaio. Successiva presa di spuma in autoclave.
AFFINAMENTO: un mese in vetro prima della vendita.
IMBOTTIGLIAMENTO: Gennaio
CONSIDERAZIONI: È un vino vivace di colore giallo paglierino, con un profumo ampio, intenso, con sentori fruttati di mela e pesca, pieno, gusto avvolgente ed equilibrato con retrogusto molto persistente.
ABBINAMENTO: Si accompagna ottimamente a primi piatti delicati ed antipasti di verdure. Si esalta con crostacei e pesci con salse delicate. Va servito a temperatura di 8-10° C.

Chardonnay "La Giardina" doc

2011-04-03T13:35:00.000-07:00

Chardonnay

"La Giardina" doc

Nasce dai vigneti Einaudi sulle colline di San Luigi presso l’Azienda Agricola “La Giardina” in Dogliani, un altro dei poderi che compongono la Luigi Einaudi.
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo è fruttato con sentori di vaniglia; è equililibrato con una buona struttura, una piacevole e naturale acidità. Ottimo se bevuto all’aperitivo o servito fresco con pesce e carni bianche. La produzione conta circa 7.000 bottiglie all’anno.

I vitigni

Varietà: Chardonnay
Portainnesto: SO4
Sistema di allevamento: Guyot

I vigneti

Zona: Comune di Dogliani (Cuneo)
Sottozona: Borgata San Luigi, 440 m.
Terreno: marnoso-calcareo
Esposizione: Est
Area vitata: 2,00 Ha
Anno di impianto: 2002
Resa media per Ha: 80 q.li
Vigneto San Luigi >

La Vinificazione

Pressatura immediata e soffice dei grappoli vendemmiati, mosto decantato a freddo a 8-10°, leggermente torbido viene portato a fermentazione in autoclave per mantenerne i profumi, rilascio in primavera

Dolcetto di Dogliani Doc

2011-04-03T13:30:00.000-07:00

Dolcetto

di Dogliani doc

Nasce dai vigneti Einaudi posti sui bricchi di S. Luigi, S. Lucia e Madonna delle Grazie in Dogliani. Tradizionale vino che nel doglianese raggiunge la sua massima espressione, rosso rubino con profumi fruttati, sapori freschi di piccolo frutto rosso, ammandorlato nel finale. Otto mesi di maturazione in vasche di acciaio e due mesi in vetro ne completano l’affinamento. La produzione conta circa 110.000 bottiglie all’anno.

I vitigni

Varietà: Dolcetto
Portainnesto: 420 A
Densità: 4500 viti/Ha
Sistema di allevamento: Guyot

I vigneti

Zona: Comune di Dogliani (Cuneo)
Sottozona: Frazione S.Giacomo, 350 m.
Terreno: marnoso-argilloso-calcareo
Esposizione: Sud-Est/Sud/Sud-Ovest
Area vitata: 5,62 Ha
Anno di impianto: 1941-1990
Vigneto San Giacomo >

Zona: Comune di Dogliani (Cuneo)
Sottozona: Frazione S. Luigi, 380 m.
Terreno: marnoso-argilloso-calcareo
Esposizione: Sud-Est/Sud/Sud-Ovest
Area vitata: 8,40 Ha
Anno di impianto: 1956/1984/2001
Resa media per Ha: 70 q.li
Vigneto San Luigi >

La Vinificazione

In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (28°C), svinatura dopo 4-5 giorni, travasi e malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura. Numerosi travasi durante la maturazione in vasche d’acciaio, imbottigliamento fine primavera, rilascio in estate.

Nebbiolo delle Langhe

2011-04-03T13:15:00.000-07:00

Nebbiolo

Langhe doc

Dai vigneti Einaudi in Neive nasce questo elegante vino da medio invecchiamento di colore rosso granato, con persistente aroma fruttato, di buon corpo e piacevole da bere anche da giovane. Un delicato finale di frutto rosso in cui si intravedono le spezie. La produzione è di circa 16.000 bottiglie all’anno.

I vitigni

Varietà: Nebbiolo Michet e Lampia
Portainnesto: 420 A/S 04
Densità: 4500/5000 viti/Ha
Sistema di allevamento: Guyot

I vigneti

Zona: Comune di Neive (Cuneo)
Sottozona: Cattederi, 310 m.
Terreno: marnoso-calcareo
Esposizione: Est
Area vitata: 3,2 Ha
Anno di impianto: 2003
Resa media per Ha: 65 q.li

La Vinificazione

Vinificato in acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (30°C), svinatura dopo 8/10 giorni circa, travasi e malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura. Matura dodici mesi in legno grande e piccolo e si affina per altri due mesi in vetro

Serata Menù a degustazione

2011-03-30T14:55:00.000-07:00

Sabato primo menù serale per la Bottega, e abbiamo deciso di fare un tris di primi che hanno caratterizzato i pirmi 7/8 mesi dalla nasciata della Bottega, e un secondo di pesce. Tutto ciò affiancato da una carta vini davvero ottima!

Andiamo a scoprire il menù:

Tris di primi : Lasagnette Sfiziose
: Troffie al Pesto con patate
: Gochetti al profumo di Mare

Secondo : Fritto del Golfo

Vini A Scelta : Vermentino doc 2010,Pinot Nero Oltrepò,Montej Rosato

Dolce : Crema Catalana

Dalle 19'30 all 22'00 gradita la prenotazione

Offerte delle settimana

2011-03-25T15:02:00.001-07:00

Offerte davvero grandiosi alla Bottega per il pesce surgelato,ma la cosa ancora più grandiosa che sono offerte che sono su ordinazione!!!!

Partiamo con gli articoli

Filetto di Pangasio euro 6,50 al kg
Filetto di Tilapia euro 8,00 al kg (pesce alta nutrizione)
Trancie di Marlin euro 8,50 al kg
Gamberi Argentina L2 euro18,00 al kg (conf da 2kg 30 euro)
Trance di Spada Ex euro16,50 al kg

ORDINATE SENZA PERDERE TEMPO!!!!!

Servizo degustazione al tavolo

2011-03-25T14:19:00.000-07:00

Cosa mancava per i nostri clienti della Bottega??? Prima di tutto un modo di far conoscere meglio il servizio di gastronomia, dunque tutti i nostri piatti ( piatti freddi,primi e secondi),sempre rispettando la nostra linea che è quella del produrre noi tutto il menù, un servizio completo dove oltre a degustare i nostri piatti e portarli a casa, ORA LI POTRETE DAGUSTARLI DIRETTAMENTE IN NEGOZIO.
Per una pausa pranzo o per una sosta pomeridiana,ma anche per una cena degustazione per il sabato sera e per la sosta pranzo per la domenica VI ASPETTIAMO IN BOTTEGA

Sempre senza dimenticare tutti i nostri servizi di asporto,friggitoria e altro,vi aspettiamo come sempre in Bottega.....!!!!!

H&H Quality Food

2011-03-24T14:01:00.000-07:00

H&H Quality Food S.p.A. nasce alle soglie del 2000 da un'intuizione del Sig. Nicolò Angileri, l'Amministratore Unico, per soddisfare il desiderio di vivere la quotidianità di amici celiaci e per aiutarli a risolvere la complessità di una alimentazione senza glutine.

GlutenOut® è una linea di prodotti innovativi di alta qualità, realizzati con materie prime esenti da glutine, certificate all’origine e con farine dietetiche studiate appositamente per ogni prodotto.
Una vasta gamma di specialità alimentari create con amore e passione quasi artigianale, che si possono facilmente acquistare sia in farmacia che al supermarket.

H&H Quality Food S.p.A.

IL FINGER FOOD:ANCHE PER CATERING

2011-03-23T14:25:00.000-07:00

IL FINGER FOOD:

TRADOTTO LETTERALMENTE SIGNIFICA "MANGIARE CON LE DITA" , IN REALTÀ' SI TRATTA DI ASSAGGINO INFILZATI DA STECCHINI.
TRATTASI DI GUSTOSISSIMI ASSAGGINI PER LA MAGGIOR PARTE A BASE DI PESCE (marinato, crudo, affumicato) CHE, CON ACCOPPIAMENTI DI SALSE DI PARTICOLARE PRELIBATEZZA, PREPARANO IL PALATO ALLA DEGUSTAZIONE DI VINI PROFUMATI.
SI PRESENTANO IN UN UNICO PIATTO CON DECORAZIONE O ALLA FRUTTA O VERDURINE
IL MENU' FINGER FOOD VARIA a seconda delle richieste (questo è un esempio)

Menù DEGUSTAZIONE €10,00 (bevande e dolci esclusi)

Alici marinate su crostini di pane

Candele di carote con mousse di formaggio all’erba cipollina

Gamberetti di nassa marinati all ‘anice stellato

Code di gambero con bisquit allo zafferano

Giglio di salmone con salsa di lemoncedro

RICORDIAMO CHE I MENU' VERRANNO CREATI ANCHE PER CHI LI VOLESSE A DOMICILIO.

Birra Senza Glutine

2011-03-21T15:43:00.000-07:00

Alla bottega troverete oltre alla vasta gamma assortita di birre la birra senza glutine,ma non una qualunque ma la Estrella Damm!
Estrella Damm adatta per celiaci ha vinto il WORLD BEER AWARDS 2008 come miglior birra senza glutine. Estrella Damm adatta per celiaci è infatti una vera birra, morbida e gustosa adatta anche a chi è intollerante al glutine. Prodotta sotto il controllo del Ministero della Sanità spagnolo e approvata dalla Associazione Italiana Celiachia A.I.C. è una birra dall’aspetto brillante dorato, a bassa fermentazione e con un grado alcolico di 4,6% vol.

La sua particolarità è che, pur essendo prodotta con malto d’orzo (e non con surrogati), grazie all’utilizzo delle tecnologie più avanzate presenti nello stabilimento di Barcellona, è in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 6 parti per milione (normalmente viene ritenuto adatto ai celiaci un prodotto con contenuto inferiore a 20 p.p.m.). Il riconoscimento ottenuto premia non solo l’attenzione prestata al problema celiachia ma soprattutto una birra di alta qualità che può essere consumata da tutti coloro che amano una birra vera, bionda, adatta a tutto pasto, rinfrescante e beverina. Estrella Damm per celiaci -come tutti i prodotti.

IN VENDITA PRESSO LA BOTTEGA DELLE COSE BUONE

Menù Degustazione Aspettando la Primavera

2011-03-15T16:48:00.000-07:00

Anche se il tempo non ci aiuta e non ci fa sentire quei profumi di primavera,nonostante tutto che siamo quasi alle porte e lei che fa? si nasconde ancora sotto le copertine dicendo no no non mi sveglio!
Allora noi Staff della Bottega si è deciso di dare un pizzico e un tocco di primavera a questa Domenica che é alle porte a una sospirata tregua al tempo brutto!!!!

Menù Degustazione Spring Time

Selezione di formaggi freschi e stagionati
Carpaccio di Polpo
Gnocchetti con calamaretti e pinoli
Fagotto di Salamella.

Non resta che venire a degustare!!!

Siamo Aperti fino alle 14,00

2011-03-13T15:11:00.000-07:00

Siamo aperti fino alle 14,00 per dare un servizio di lunch -and-run,mangia e sfuggi,per chi lavora e non ha molto tempo noi siamo qui pronti a servirvi con degustazione di primi e secondi,taglieri di formaggi e salumi e tante tante cose buone da mangiare! Tutto di nostra produzione e prodotti tipici regionali artigianali!

Il Nostro Menù degustazione delle Carni

2011-03-08T15:04:00.000-08:00

Parlavamo di carni di tutto il mondo, allora ecco il nostro menù degustazione con una serie di Secondi di carne alla Griglia davvero vasta, per soddisfare molte persone....
Tutto su prenotazione!

Andiamolo a scoprire:

Arrosticini di pecora*
Scamorza affumicata
Misto di formaggi
Salamella o Luganega
Salsiccia Toscana al Tartufo
Bistecca di puledro
Costata di Scottona Bavarese 250 gr
Costata di cavallo
Controfiletto di Angus Argentino
Filetto di struzzo
Entrécote di Angus Argentino
Misto di carne alla brace (30 minuti)
agnello*, salamella, salsiccia e puntine di maiale
Controfiletto di Angus Argentino dell' Estancia La Morocha
Entrécote di Angus Argentino dell' Estsancia La Morocha
Filetto di Angus Argentino
Costata di Scottona Bavarese da 550gr
Costata di manzo Irlandese da 500gr
Filetto di Angus dell' Estsancia La Morocha
Filetto di Fassona Piemontese
Misto di Angus Argentino
Costata di Fassona Piemontese da 500 gr
Fiorentina di Scottona Bavarese da 650 gr
Fiorentina di Scottona Bavarese da 1.100 gr
Fiorentina di Manzo Irlandese da 1.100 gr
Fiorentina di Fassona Piemontese da 1.100 gr

Una buona DEGUSTAZIONE a tutti!

Le Carni dal Mondo

2011-03-07T12:24:00.000-08:00

Alla Bottega si potranno gustare le carni da tutto il mondo,Australia Brasile Argentina,U.S.A.
Tra le carni del mondo citiamo la Vacca di razza Aberdeen Angus
Originaria della contea di Aberdeen nel nord-est della Scozia. Razza antichissima.
Molto diffusa anche negli USA (dove è la razza da carne più rappresentata) e nel sud America.
La Aberdeen Angus è' una delle razze da carne più celebri al mondo.
Basta prenotarla e sarà gustata assaporita seduti e rilassati alla

Bottega delle Cose Buone

Menù festa della Donna

2011-02-27T11:30:00.000-08:00

Per celebrare questa data importante, ho pensato a tre Menù a degustazione per dare il piacere di stare assieme degustando il cibo senza troppo impegno.

Ho pensato a tre tipologie di menù a degustazione con Antipasto primo dolce ---- Antipasto secondo dolce ------ Primo secondo dolce-

Andiamo a scoprirli

Menù Vintage : Antipasto: Cestino di gamberetti ,Sfogliata con porcini, Primo: Raviolini con salsa di noci e porri,Gnochetti della Bottega (calamari pinoli pomodorini)
Dessert della Donna

Menù Light : Antipasto: Cestino di gamberetti,Affettato di polpo, Secondo: Fagotto di Orata al forno,RoastBeff.
Dessert della Donna

Menù DeLux : Antipasto: Affettato di Polpo, Cestino di gamberetti,Sfogliata con Porcini
Primo: Gnochetti della Bottega(calamari pinoli pomodorini),Lasagnetta Sfiziosa.
Secondo: Calamaretti Ripieni.
Dessert delle Donne

Su prenotazione entro Venerdi!

Catering Savona Matrimoni La Bottega delle Cose Buone

2011-02-22T12:03:00.000-08:00

Il Matrimonio.... Uno dei momenti della propria vita che lo porterai sempre dentro di te.....

Dalla preparazione alla chiesa le foto..... e il benedetto pranzo..... cercare una qualcosa di estremamente unico...

E qui arriviamo noi, La Bottega delle cose Buone, pronta a soddisfare ogni vostra richiesta,per rendere il vostro catering davvero speciale,puntato sulla qualità semplicità, e l'essere molto curato nella presentazione.!

Un catering puntato sulla sua svariata scelta di menù dove andremo assieme a voi a far nascere il vostro

"Menù Nuziale".....

Non vi resta che contattarci!

Lo staff della Bottega!

Vieni a trovarci e avrai uno sconto

2011-02-21T13:53:00.000-08:00

Primo Coupon della serie!

Vieni a trovarci e se presnti il coupon avrai uno sconto del 15% sul totale della tua spesa, dove potrai svariare nella vasta gamma dei prodotti esposti e sulla nostra produzione di prodotti "Km0" .

Le offerte della sett e il coupon non sono accomulabili.

Clicca qui e stampa!

Stampa i Coupons che troverai

2011-02-21T13:35:00.000-08:00

Questa sezione avrà periodicamente dei coupon con inseriti delle offerte o omaggi, basterà stamparlo presentarlo in negozio per ottenere l'opzione scritta di quel giorno nei post successivi troverai le opzioni specifiche!
L idea è non solo di allargare la clientela, ma far conoscere i nostri prodotti e come lavoriamo,i nostri servizi.

La Bottega delle Cose Buone

Slow Fish torna a Genova dal 27 al 30 maggio

2011-02-20T15:06:00.000-08:00

Riflettori puntati sui pescatori

È stata presentata oggi, alla Borsa Internazionale del Turismo a Milano presso lo stand della Regione Liguria, la quinta edizione di Slow Fish, manifestazione internazionale organizzata da Regione Liguria e Slow Food dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici, che si terrà a Genova dal 27 al 30 maggio.
Tema portante di Slow Fish 2011 è Una specie in più: i pescatori, con i riflettori accesi sugli uomini. La manifestazione si articola in un cammino della memoria: la pesca artigianale com’era, quali culture coinvolgeva, quali opportunità, disagi, competenze; e la piccola pesca com’è, come si è modernizzata, come si relaziona con il mondo e come dalla globalizzazione è stata penalizzata.

www.slowfish.it

Offerta della settimana dal 22 febbraio al 1 Marzo

2011-02-20T10:25:00.000-08:00

Settimana dedicata al vino Savignon Bianco 3 Bottiglie 10,00 Ottimo con il pesce e carni bianche

Olio ExVergine Benza l olio imperiese che ormai conoscete lo mettiamo anche questa settimana in "Prodotti Vetrina" ! 3 Bottiglie da Litro sconto 15%
Latta da 5 Litri sconto 5%

Preparati per risotti "Antichi Sapori" Ottimi per un risotto all ultimo minuto di una bontà unica conservando le tradizioni delle nostre nonne! Sconto 5% su tutta la linea.

Modulo Iscrizione Clienti e Richiesta Preventivo

2011-02-20T03:28:00.000-08:00

Cari Clienti questa é la sezione per iscrivervi come clienti alle nostra Bottega e usufruire dei nostri sconti settimanalmente,ma non solo in questa sezione avrete la possibilità di chiedere le vostre curiosità e preventivi su feste e anniversari, compilate il Modulo cliccando qui sotto su area clienti . Grazie ci si vede in bottega!

Area Clienti Bottega delle Cose Buone

Per chi gira in moto bici quad una sosta per il pranzo

2011-02-17T08:44:00.000-08:00

Per tutti gli appasionati di escursioni domenicali con moto bici quad e per chi fà percorsi a piedi ,vi ricordiamo che la Domenica mattina siamo aperti con la possibilità di prenotarvi i panini con pane fresco oppure di prenotare un tavolo per una sosta seduti e degustare uno dei nostri menù alla carta per un pranzo si veloce ma da assaporare in tutta tranquillità!

Per informazioni e costi
3490650348
gregfranco@alice.it
http://latuabottega.blogspot.com/

Un saluto a tutti dallo Staff della Bottega!

La Bottega delle Cose Buone: Una serata A Base di Paella

2011-02-16T17:14:00.000-08:00

La Bottega delle Cose Buone: Una serata A Base di Paella

Una serata A Base di Paella

2011-02-16T15:19:00.000-08:00

Una serata diversa in compagnia dei vostri amici o per festeggiare un compleanno, perchè non gustare una spettacolare paella con conoglio manzo salciccia verdura pollo cozze vongole gamberi scampi, accompagnata da birra spagnola Alhambra il tutto seduti al tavolo degli "amici"......

Non è la Solita Pasta

2011-02-16T14:17:00.000-08:00

Nella nostra bottega troverete delle paste confezionate speciali,aromatizate,colorate,per rendere il menù molto più sfizioso....
Parliamo dell'azienda Toscana Conforti che produce pasta dal 1860 e cosi loro si presentano Noi della Famiglia Conforti facciamo pasta in Toscana dal 1860, quindi conosciamo il mondo e il mondo conosce la nostra pasta.
Che, da quei tempi lontani, si è mantenuta sempre uguale a se stessa.
I sistemi produttivi e i macchinari sono naturalmente cambiati, così come la ricerca di semole sempre più pregiate che garantiscano una pasta impeccabile come gusto e tenuta. Ma l’amore per questo lavoro e la passione per la pasta e i suoi segreti accompagnano la famiglia Conforti attraverso gli anni, in una continuità che è la miglior garanzia del prodotto.
A Ripafratta, il piccolo borgo tra Pisa e Lucca dove la nostra pasta è nata, si diceva che i Conforti avessero un segreto. Ma il solo segreto che abbiamo sono le materie prime di altissimo livello e perizia, creatività e pazienza.

Catering per Cresime e Comunioni

2011-02-15T13:03:00.000-08:00

E' tempo di prepararsi per organizzare i pranzi delle cresime e comunioni, non sempre andare al ristorante è tra le scelte preferite e nemmeno farlo in casa!
Ma allora dove svolgere il pranzo???? L'alternativa è fare un Catering e da chi?
Qui dalla Bottega delle Cose Buone menù semplici ma curati e creati con passione,preventivi totalmente GRATIS,soppraluoghi per le Location compreso nel pezzo,non aspettate chiamate!

CHI PRESENTA IL BIGLIETTO STAMPATO AVRA' UNO SCONTO DEL 10% SUL SERVIZIO CATERING!

La Bottega delle Cose Buone: Gastronomia & Degustazione

2011-02-15T12:01:00.000-08:00

La Bottega delle Cose Buone: Gastronomia & Degustazione

Gastronomia & Degustazione

2011-02-13T11:58:00.000-08:00

Degustazione Gastronimia alimentare ha aperto Mallare (sv) il 19 agosto 2010 come luogo di vendita e degustazione dei migliori prodotti enogastronomici del territorio savonese per sollecitare la gola e la mente,l'attività è cresciuta e si è fortificata, grazie alla ricerca, alla promozione ed alla vendita dei prodotti connotati da territorialità (km 0), qualità e stagionalità. Oggi è un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono acquistare prodotti ormai difficilmente reperibili nella GDO, acquistare o bere una selezione dei migliori vini e spumanti, le birre artigianali e i distillati, oppure gustare ricchi taglieri di formaggi e salumi, zuppe saporite, ghiotte pastasciutte, verdure di stagione e dolci della tradizione.

Luogo di vendita e degustazione dei migliori prodotti enogastronomici del territorio Savonese situato a Mallare(clicca qui)

Clicca qui per trovarci

La Bottega delle Cose Buone: Offerta della Settimana

2011-02-13T11:36:00.000-08:00

La Bottega delle Cose Buone: Offerta della Settimana

Offerta della Settimana

2011-02-10T14:29:00.001-08:00

Le offerte della settimana riguardano birra olio e miele-
Uno sconto del 15% sull acquisto di 6 bottiglie di birra Choouffe
6 bottiglie di OlioEx V. Benza da 1L
3 Vasetti a scelta di Miele Aromatiz

L'offerta sarà valida fino al 19 Febbraio 2011

, in più una bottiglia di vino in omaggio su un cartone di 6 bott. anche Misto tra NegroAmaro Primitivo Barbera.

Vi aspettiamo in Negozio!

Olio Ex Vergine

2011-02-08T14:58:00.001-08:00

Scheda Tecnica
BUONOLIO: È il classico olio da sempre prodotto nel Ponente ligure, l’olio dei nostri nonni. E’ sempre stata tradizione ligure raccogliere le olive mature. Ogni 15/20 giorni si stendevano sotto le olive, grandi teli bianchi simili a enormi lenzuola e gli uomini salivano sull’albero e scrollavano i rami per fare scendere le olive mature. Si produceva in questo modo un olio particolarmente dolce e delicato, morbido e rotondo, amato e ricercato da molti estimatori. DATI TECNICI DELL’OLIO IN OGGETTO: ZONA DI PRODUZIONE: IMPERIA RIVIERA LIGURE DI PONENTE VARIETA’: 100%TAGGIASCA TIPO DI MOLITURA: ESTRAZIONE A FREDDO TEMPO TRA RACCOLTA E FRANGITURA: 24/36 ORE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: OLFATTO: Profumo fine ed armonico con note dolci di mandorla e fiori di campo AROMA: fruttato delicato e dolce con note di mandorla e mela, piccante appena accennato. ARMONIA: Olio morbido, delicato, fresco e dolce. ABBINAMENTI: Per condire insalate di verdura in generale, ortaggi lessi, pasta e riso in bianco. Per insalate di mare, carpacci di pesce, pesci lessi, cotti a vapore o al sale, zuppe di pesce, di mirtilli, di molluschi e di crostacei. Indicati nelle fritture di carni, funghi, ortaggi e frutta. Per condire formaggi a pasta molla e freschi. Ottimo per ottenere la farinata e la popolare focaccia e per stufare verdure e saltare carni bianche. Per fare dolci in generale. Indicato per tutte le salse da mortaio come il pesto, l’agliata, il macchetto, la maionese, l’aiolì, la salsa verde e molte altre.

È il classico olio da sempre prodotto nel Ponente ligure, l’olio dei nostri nonni. Aroma fruttato delicato e dolce con note di mandorla e mela, piccante appena accennato. E’ sempre stata tradizione ligure raccogliere le olive mature. Ogni 15/20 giorni si stendevano sotto le olive, grandi teli bianchi simili a enormi lenzuola e gli uomini salivano sull’albero e scrollavano i rami per fare scendere le olive mature. Si produceva in questo modo un olio particolarmente dolce e delicato, morbido e rotondo, amato e ricercato da molti estimatori. ABBINAMENTI: Per condire insalate di verdura in generale, ortaggi lessi, pasta e riso in bianco. Per insalate di mare, carpacci di pesce, pesci lessi, cotti a vapore o al sale, zuppe di pesce, di mirtilli, di molluschi e di crostacei. Indicati nelle fritture di carni, funghi, ortaggi e frutta. Per condire formaggi a pasta molla e freschi. Ottimo per ottenere la farinata e la popolare focaccia e per stufare verdure e saltare carni bianche. Per fare dolci in generale. Indicato per tutte le salse da mortaio come il pesto, l’agliata, il macchetto, la maionese, l’aiolì, la salsa verde e molte altre.

Prodotti Tipici Artigianali

2011-02-07T14:03:00.000-08:00

I prodotti nei vasetti ,sono sempre ricercati per la loro originalità e nel ricercare sempre un qualcosa di diverso e sfizioso..

...

Le Nostre Birre

2011-02-07T13:49:00.000-08:00

Nella Bottega troverete un selezionata scelta tra le birre estere e italiane, non resta che venire a trovarci per degustarle attorno al tavolo dell amicizia!

2011-01-27T14:36:00.000-08:00

Festa della birra presso la Bottega delle Cose Buone,a Mallare(sv).
Venite numerosi per gustare l originale birra a caduta tedesca accompagnata da Wurstel tedeschi e Crauti, ci troverete dalle 18,30 in poi finche birra nn finirà!

Per prenotazioni info e costi chiamre al 3490650348

Birra Wurstel tedeschi e Crauti 8 euro prima consumazione.

Coffee Break

2010-11-28T03:05:00.000-08:00

SERVIZI
COFFEE BREAK

Un bicchierino in vetro o una tazzina inglese in cui gustare un morbido caffè:
non solo un momento di ristoro all’interno di un avvenimento ma dolci incontri con morbide mousse, fragranti brioches, torte che sanno di casa e tradizione o viceversa di paesi lontani e momenti sereni o una pausa di lavoro, che ha luogo durante lo svolgimento di convegni e incontri di lavoro e si svolge nella tarda mattinata o alla sera
Portate:
Bevande: caffè, latte, tè, cioccolata, succhi di frutta, acqua minerale piccola pasticceria
Servizio: a buffet

Un tipo di coffee break

Caffè Espresso
Thè
Latte
Succ di arancia
Acqua minerale

Crostata all’albicocca
Crostata alla ciliegia
Plum cake
Brioches

Alcune idee

2010-10-21T12:50:00.000-07:00

Quando si organizza un compleanno o rinfresco si pensa subito a cosa fare,se andare a cena fuori oppure organizzare in casa se si ha gli spazi e avere il tempo di fare tante cose senza preocuparsi dei numerosi avanzi, se la festa è di bambini diventa ancora più problematica,dunque affidarsi a chi ti fà un catering diventa la soluzione più sicura.
Il nostro compito prima di tutto sarà nel consigliarti un menù in base alle persone e di cosa sarà composto il vostro menù.
Il menù non sarà sempre lo stesso,vi proporremo diverse soluzioni in base alle vostre esigenze.

Alcune esempi:

Un menù dove poter scegliere alcune delle voci qui sollo elencate,leggero e sfizioso ma non pesante:
Menu: semplice, con piccoli appetizers freschi e salati.

Quando: è adatto al periodo primaverile ed estivo.

Ideale per: aperitivo, per precedere un pranzo o una cena.

Cocktails & Drinks:

Succhi di frutta e agrumi
Cocktails analcolici e leggermente alcolici alla frutta fresca
Vini bianchi freschi, fermi e frizzanti

Menù Classico:

Olive verdi, Patatine in foglia
Grana in scaglie
Nocciole e mandorle tostate e salate
Bocconcini di formaggi tipici
Cubetti di mortadella e di salame nostrano
Salatini ripieni “Fantasia”
Spianatine farcite “Arcobaleno”
Spicchi di piadina fredda, farcita con stracchino e rucola

Involtini di speck e melone
Alzata di ananas guarnito con spiedini di frutta fresca
Torta Celebrativa*

Questo è una variante per una festa di ogni tipo senza appesantire ma togliere lo sfizio e gustosità!

Feste e Compleanni

2010-10-19T16:27:00.000-07:00

Organizziamo feste di compleanno per bambini e adulti, dal rinfresco classico a un menù un po' più completo, sempre con l'opzione assicurata di avere la torta di pasticceria artigianale,a richiesta ci occuperemo anche dell allestimento.

Si possono scegliere menù caldi o misti caldi,dal pesce alla carne,e una serie di stuzzichini davvero gustosi e originali.

Ogni soluzione è possibile!

La Bottega delle Cose Buone

I Sapori dell'Etna

2010-09-08T14:16:00.000-07:00

Vendita importazione di prodotti gastronomiche ,si garantisce la genuinità e la naturalezza dei prodotti.
Per informazioni e contatti chiama al 3283649209 melodist@hotmail.it
Vieni a vedere clicca QUI

Il negozio

2010-08-21T14:54:00.000-07:00

Alcune foto che descrivono i prodotti che offriamo ai clienti,troverete molte cose originali, sfiziose......

La vetrina del bancone che offre formaggi,salumi,gastronomia....

Montej Bianco Monferrato D.O.C. Bianco

2010-08-20T13:30:00.000-07:00

Da uve Chardonnay, Muller Thurgau e Sauvigon Blanc, un vino del territorio molto accattivante con spiccate note floreali; il sapore è delicato e ricco, morbido e avvolgente, dove la freschezza ne esalta il carattere.
Da servire con piatti a base di pesce e carne bianca.

Prima annata: 2004
N° bottiglie prodotte: 77.000 da 750ml
Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Esposizione: Prevalente Sud – Ovest ; 250 – 300 metri slm
Terreno: Calcareo
Allevamento: Guyot ; 4200 piante per ettaro
Resa per ettaro: 110 quintali
Epoca della vendemmia: Settembre
Vasche di fermentazione: Acciaio inox
Durata fermentazione: Due settimane
Temperatura di fermentazione: Termo – controllata a 18°C
Gradazione alcolica: 12,5% vol.

I Vini della Bottega

2010-08-18T14:04:00.000-07:00

Vogliamo parlare di vini staremo qui per ore,dalla produzione al tipo di uve,la terra il clima ecc ecc,ma alla fine siamo tutti intenditori come non lo è nessuno,ma quello che conta è la qualità e il prezzo..... Cosi si è scelto ottimi vini curat nella produzione e anche nella sua presentazione,quattro le scelte che troverete qui,Bianco Rosato Nero e il Gavi,prosecco e moscato!.

Due Parole di Saby & Lella

2010-08-07T16:19:00.001-07:00

La Bottega nasce dall'idea di creare un ambiente caldo,dove i clienti con tutta calma possono scegliere i loro prodotti,degustare i vini, così hanno la possibilità di conoscere i prodotti della nostra Bottega,non è il solito negozio di alimentari,ma una vera e propria ventata di calore e aromonia togliendo quella barriera cliente negoziante.